Niederösterreich

HOCHTERRASSEN Grüner Veltliner

Die Trauben dieses frischen Grüner Veltliner's stammen von den höchst gelegenen Terrassenlagen in Stein und Krems. Gewachsen auf Löss-Konglomeratböden präsentiert sich dieser trockene und leichte Weißwein mit einem Bouquet von feinem Zitrus und frischen Kräutern. Verschluss: Stelvin

Jancis Robinson über die Hochterrassen: " Probably the best value of the "everyday" Grüners is SALOMON UNDHOF HOCHTERRASSEN Grüner Veltliner.

 

GELBER MUSKATELLER

Von Terrassenlagen in Krems und Stein, Löss-Konglomeratböden und Urgestein.

Eine der alten Rebsorten der Wachau, ein sehr leichter zart fruchtbetonter und vollkommen trockener Wein. Im Duft Holunderblüten mit feinen Grapefruitnoten. Am Gaumen rassig und frisch, elegante Textur. Stelvin.

TRAMINER NOBLE RESERVE

Dieser alte Tramainerweingarten liegt auf südöstlich ausgerichtetetn Lössterrassen hinter der Kremser Altstadt. Samtige Struktur, saftig und zart-süß. Sehr eleganter Wein mit perfekt integriertem Restzucker. Ein „trockener Süßwein“, der z.B. zu Gänseleber großartig paßt. Stelvin

Robert Parker's wine advocate -David Schildknecht : Gelber Traminer Noble Reserve 2007   91/100

UNDHOF AUSLESE Riesling

Dieser Wein ist eine hochfeine Auslese edelfauler Trauben von den Einzellagen Kögl und Pfaffenberg. Ausgeprägte Marillenfrucht, reife Säure über delikaten Honigtönen. Großartiger Dessertwein, mit gut eingebundenem Restzucker und mineralischer Struktur. Engmaschig und lang im Abgang. Hervorragendes Lagerpotential. Stelvin

A La Carte Guide: Undhof Auslese 2006   93/100

Jancis Robinson: Undhof Auslese 2006   18/20